Menut

”Vaiha – rentoa tunnelmaa, asiantuntevaa palvelua ja parempaa ruokaa”

Nikkarityylinen asemarakennus on persoonallisen miljöö erilaisten tilaisuuksien järjestämiseen kuten, illanistujaisiin, teemaillallisiin, kodin juhliin, yritysten ja yhteisöjen tapahtumiin.

Suosimme ja käytämme keittiössämme paikallisten tuottajien laadukkaita raaka-aineita aina saatavuuden mukaan.

 

Pääsali 30 henkilöä

Asemavahdin huone 14 henkilöä

Asemapäällikön huone 25 henkilöä

 

Suunnitellaan yhdessä toiveidenne mukainen tilaisuus. Yhteydenotot ja tilaukset asemaravintola@vaiha.fi

Asemamenu

Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta

Paahdettuja uunijuureksia, vuohenjuustoa ja pähkinää

Perinteistä metsäsienisalaattia

Vaihan vihannespikkelssiä

Muikkukukkosta ja tillidressing

Paahtopaistia ja piparjuurta

***

Paikallisen pientuottajan mureaksi haudutettua rotukarjan kylkeä ja punaviinikastiketta

Yrtti-perunaterriiniä

Kasvispaistosta

***

Vaihan maalaisleipää ja Haapasen leipomon ruisleipää

Kirnuvoita

***

Mustikkarättänää ja vaniljakermaa

Kahvia ja haudutettua teetä

32 €

4-ruokalajin Vaiha-menu

Lohiceviche, tuoretomaattisalsaa ja mallasleipää

***

Luomumaa-artisokkakeitto ja timjamivaahtoa

***

Hauhalan hanhea confit, juuresperunapyrettä ja tummaa omenasiiderikastiketta

***

Crème caramel ja hedelmäkompottia

39 €

3-ruokalajin Marskin menu

Vaihan vorschmack

Karitsarilletteä, smetanaa, punajuurta ja suolakurkkua

***

Kyyveden kuhaa Mannerheimin tapaan, piparjuurta ja sienikastiketta

***

Suklaafondant, vanhan ajan vaniljajäätelöä ja marjahilloketta

35 €

Tarjouspyyntölomake

Ravintola

Tarjoamme laadukkaita kahvila-, lounas- ja tilauspalveluita paikallisille sekä ohikulkeville matkaajille historiallisessa miljöössä 1880-luvun lopulla rakennetussa nikkarityylisessä asemarakennuksessa.

Nappaa mukaasi Vaihan kahvi ja bageli junanvaihdon yhteydessä. Nauti herkullisesta lounaasta paikan päällä tai mukaan otettuna. Meillä järjestät onnistuneet kokoukset, vietät tunnelmalliset juhlat ammattitaidolla ja tyylillä toteutettuna tai voit tilata juhlatarjoilut myös kotiisi.

Olemme A-oikeuksin varusteltu kahvila-ravintola ja meiltä löytyy valikoima käsityönä tehtyjä pienpanimo-oluita sekä siideriä.

Lue Eviran Oivahymy -tarkistusraportti: