Vaiha pikkujoulut

Vaiha -pikkujoulut varattavissa erillistilauksesta.

 

Vaihan joulumenu (min 15 henkilöä)

Vihersalaattia ja puolukkavinegretteä (M,G)
Balsamicomarinoituja punajuuria ja paahdettua vuohenjuustoa (L,G)
Punasipuli-fenkolihilloketta (M,G)
Vaihan kasvispikkelssiä (M,G)
Haapasienisalaattia (L,G)
Jääkellarin lohta ja piparjuurikastiketta (L,G)
Lasimestarin silliä (M,G)
Konnarin maalaispateeta ja talviomenachutneyta (M,G)
Höyrytettyä voiperunaa (L,G)
***
Perinteistä kotimaista joulukinkkua ja Asemapäällikön joulusinappia (M,G)
***
Imelää potaattilaatikkoa (L)
Porkkanalaatikkoa (L,G)
Lanttulaatikkoa (L)
***
Vaihan leipurin joululimppua (L) ja maalaisleipää (M)
Haapasen leipomon saaristolaisleipää (M)
Voita (L)
***
Appelsiinivanukasta, karpaloa ja piparkakkucrumblea (L)
Kahvia ja haudutettua teetä
29 €

 

4-ruokalajin joulumenu pöytiin tarjoiltuna

Hiillostettua Kyyveden kuhaa,
luomumaa-artisokkakreemiä ja viheryrttisalaattia (L,G)
***
Herkkutattikeittoa ja espressovaahtoa (L,G)
***
Hauhalan hanhenkoipi -confit,
luomujuurespyrettä ja calvadoskastiketta (L,G)
***
Karpaloparfait,
paahdettua valkosuklaata ja kinuskia
38 €

Ravintola

Tarjoamme laadukkaita kahvila-, lounas- ja tilauspalveluita paikallisille sekä ohikulkeville matkaajille historiallisessa miljöössä 1880-luvun lopulla rakennetussa nikkarityylisessä asemarakennuksessa.

Nappaa mukaasi Vaihan kahvi ja bageli junanvaihdon yhteydessä. Nauti herkullisesta lounaasta paikan päällä tai mukaan otettuna. Meillä järjestät onnistuneet kokoukset, vietät tunnelmalliset juhlat ammattitaidolla ja tyylillä toteutettuna tai voit tilata juhlatarjoilut myös kotiisi.

Olemme A-oikeuksin varusteltu kahvila-ravintola ja meiltä löytyy valikoima käsityönä tehtyjä pienpanimo-oluita sekä siideriä.

Lue Eviran Oivahymy -tarkistusraportti: