Aseman ranskalais-savolainen lounas

Vaiha Aseman syksyn ja joulunajan lounaille katetaan makuja eri puolilta Ranskaa.

Ranskalainen ruoka on yksi maailman arvostetuimmista - eikä turhaan!
Tutustu rankalaisen keittiön makumaailmaan. Ranskalainen ruoka on täynnä klassikkoja bouillabaissesta ratatouilleen sekä crème brûléesta tarte tatin -piirakkaan. Hienostuneet ruokalajit tulevat ensimmäisenä mieleen maan ruokakulttuurista, mutta Ranska on tunnettu myös maukkaista maalaisruoista ja toinen toistaan herkullisemmista jälkiruoista sekä leivonnaisistaan.

Runsaasta alkupalapöydästä ja päivittäin vaihtuvista pääruoista voit maistaa laajalla kirjolla ranskalais-savolaisia makuja – suomalaisista huippuraaka-aineista tehtyinä!

Ranskan makuja katettuna:
14.10.–22.12. ma-pe klo 10.30–15
23.11. alkaen myös lauantaisin klo 12–15
8.12. alkaen myös sunnuntaisin klo 12–15 

MAANANTAI 18.11.
Crème de champignons eli herkkusienikeittoa (L, G)
Grillipihvejä suomalaisesta porsaankaslerista choronkastikkeessa (G) 
Kotiruoka: Pistou (eli mantelipestolla) kuorrutettua ranskalaista uunikalaa (L)
Maalaislohkoperunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M, G)
Omena tarte tatin eli ranskalaista omenapiirakkaa  (L)

TIISTAI 19.11.
Soupe aux panais et aux oignons rôtis eli palsternakkakeittoa (L,G) ja paahdettua sipulia (L)
Valkosipuli- rosmariiniöljyssä paistettuja jauhelihapihvejä ( L, G)
Kotiruoka: tomaatti- ravioleja maalaiskinkkukastikkeella
Voiperunoita ja lehtipersiljaa (L, G)
Kasvis- ratatouillea (M, G)
Sitruunamoussea (L, G)

KESKIVIIKKO 20.11. LOUNAS PÄÄTTYY POIKKEUKSELLISESTI KLO 14.30
Bourride eli provencelaista kalakeittoa (M,G) 
Parmesani leivetettyjä porsaanleikkeitä (L) ja kaprismajoneesia (L, G)
Kotiruoka: Quiche aux epinards eli kasvis-pinaattipiirasta (L)
Kermaperunoita (L,G)
Bechamel gratinoituja kukkakaaleja (L,G)
Vanilja- pannacottaa (L,G)

TORSTAI 21.11. LOUNAS PÄÄTTYY POIKKEUKSELLISESTI KLO 14.30
Maalaisranskalaista kanakeittoa (L, G)
Voissa paistettua lohta ja fenkoli- kirsikkatomaattipaistosta  (L,G)
Kotiruoka: Saucisses et légumes rôtis eli makkara- kasvispannua (L,G)
Perunamuussia (L,G)
Glaseerattuja uunijuureksia (M,G)
Syysomena Clafoutis eli ranskalaistyylistä pannukakkua ja omenakompottia (L)

PERJANTAI 22.11. LOUNAS PÄÄTTYY POIKKEUKSELLISESTI KLO 14.30
Soupe de Tomates Rôties et Poivrons eli paahdettu tomaatti-paprikakeittoa (L,G)
Poulet au cafe de pari - Suomalaista kananfilettä mausteisella voikastikkeella (L,G)
Kotiruoka: Kaalikääryleitä rosmariinikermassa (L, G)
Lohkoperunoita (M,G)
Rakuuna-porkkanoita (M,G)
Suklaa-appelsiinikiisseliä (L,G)

- - - 

Katso muiden Vaiha-ravintoloiden LOUNASLISTA 

- - - 

VAIHA ASEMAN LOUNASHINNAT:

LOUNAS 13,50 € (sis. keiton, runsaan salaattipöydän, leipurin leivät, kahta eri pääruokaa lisukkeineen, jälkiruoka, kahvi/tee, jäävesi, kotikalja) 
KOTIRUOKALOUNAS 11 € (sis. keiton, runsaan salaattipöydän, leipurin leivät, kotiruokalounaan pääruokavaihtoehdon lisukkeineen, jälkiruoka, kahvi/tee, jäävesi kotikalja) 
KEVYT LOUNAS 10,50 € (sis.runsaan salaattipöydän, päivän keitto, leipurin leivät, jälkiruoka, kahvi/tee, jäävesi, kotikalja) 
SENIORILOUNAS eläkeläiskortilla -10 % (etu ei koske kevytlounasta, eikä take away -lounasta. Etua ei voi yhdistää muihin tarjouksiin) 
LASTEN RUOKAILU VAIHASSA
Lapset 4-12 vuotta 7€
Alle 4 -vuotiaat 3,50€

TAKE AWAY -HINNASTO
Take away -lounas ilman keittoa 12,50 €
Take away -koko lounas 13,70 €
Hinnat sisältävät kertakäyttöastiat

Paperikassi 0,50 €