Saat meiltä lounaat myös take awayna mukaan.
Bataatti-artisokkasosekeittoa (L,G)
Sitruunavoissa paahdettua kirjolohta ja tilli-valkoviinikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Karjalanpaistia suomalaisesta rotukarjasta ja possusta (M,G)
Kasvisruoka: Savutofu-perunavuokaa (M,G,V)
Perunamuusia (L,G)
Paahdettuja uunijuureksia (M,G,V)
Kuningatarmarjatrifle (L)
Savuporojuustokeittoa (L,G)
BBQ-glaseerattua Kuvalan tilan possunkylkeä ja tummaa omenakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Broileri-mozzarellapastavuokaa ja tuoretta basilikaa (L)
Kasvisruoka: Härkis-juurespataa (M,G,V)
Valkosipuliperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Omenahyvettä ja vaniljavaahtoa (L)
Tuorepinaattikeittoa ja keitettyä kananmunaa (L,G)
Jauhelihapannupihviä, karamellisoitua sipulia ja pekoni-kermakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Grillattua kananpaistileikettä ja bearnaisekastiketta (L,G)
Kasvisruoka: Sienirisottoa (M,G,V)
Voipottua Hämälän tilan perunoista (L,G)
Puolukkavispipuuroa (M,V) ja maitokiisseliä (L,G)
Perinteistä hernekeittoa, sinappia ja sipulia (M,G)
Eliaksen possunleike eli paneroitua possun ulkofilettä ja pippurijuustokeittoa (L)
Kotiruoka: Jauhelihatortilloja, salsaa ja kermaviiliä (L)
Kasvisruoka: Siemenillä paneroitua ja yrttiöljyssä paistettua tofua ja teriyakikastiketta (M,V)
Lohkoperunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Ohukaisia, mansikkahilloa ja kermavaahtoa (L)
Tomaatti-basilikakeittoa (M,G,V)
Artesaanipizzoja: Täytteinä mm. rotukarjan jauhelihaa, Kuvalan tilan maalaispalvia, kanaa ja pepperonia (L)
Kotiruoka: Kanan wingsejä kahdella tapaa: Texas BBQ ja Korean Sweet & Spicy sekä aurajuustodippiä (L,G)
Kasvisruoka: Vegaanipizzaa: Nyhtökauraa, vegaanista juustoa ja paprikaa (M,V)
Paahdettuja maalaisperunoita (M,G,V)
Raikasta hedelmäsalaatti (M,G,V) ja minttujogurttia (L,G)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Kermaista lohikeittoa tillillä (L,G)
Pippurinen possunpihvi suomalaisesta porsaanlihasta ja konjakki-kermakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pitkään haudutettua jauheliha-kaalilaatikkoa luomukaalista (L)
Basmatiriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Suklaamoussea ja marinoituja marjoja (L,G)
Omenaista kurpitsakeittoa ja paahdettuja siemeniä (L,G)
Parmesaanikanaa ja yrttijugurttikastiketta (L) *gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Jauheliha-mozzarellajuustolasagnea (L)
Sitruunaperunaa Hämälän tilan perunasta (M,G)
Caponata-kasvispaistosta (M,G)
Mansikkakiisseliä ja vaniljavaahtoa (M,G)
Juustoista parsakaalisosekeittoa (L,G)
Butter chicken suomalaisesta kanasta ja jogurttikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Lämminsavuporopastaa (L)
Paistettua valkosipuliperunaa Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdetut luomujuurekset Lietlahden tilalta (M,G)
Banoffee suolakaramellilla (L)
Borschkeittoa (M,G) ja smetanaa (L,G)
Uunilohi mie de pai sitruuna-yrttikuorrutteella (L) *gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Paistettua naudan maksaa suomalaisesta naudasta, rosmariini-kermakastiketta ja puolukkahilloa (L)
Skånen perunaa Hämälän tilalta perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukkavispipuuroa (M) ja vaniljakastiketta (L,G)
Vichyssoise eli ranskalainen peruna-purjokeitto (L,G)
Metsästäjänleike ja herkkusienikastiketta (L)
Kotiruoka: Tom Yam kanawokkia (L)
Maalaislohkoperunat Hämälän tilan perunoista (M,G)
Kaali-porkkanapaistosta (M,G)
Leipurin mokkapalat (L)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Kermaista lohikeittoa tillillä (L,G)
Pippurinen possunpihvi suomalaisesta porsaanlihasta ja konjakki-kermakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pitkään haudutettua jauheliha-kaalilaatikkoa luomukaalista (L)
Basmatiriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Suklaamoussea ja marinoituja marjoja (L,G)
Omenaista kurpitsakeittoa ja paahdettuja siemeniä (L,G)
Parmesaanikanaa ja yrttijugurttikastiketta (L) *gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Jauheliha-mozzarellajuustolasagnea (L)
Sitruunaperunaa Hämälän tilan perunasta (M,G)
Caponata-kasvispaistosta (M,G)
Mansikkakiisseliä ja vaniljavaahtoa (M,G)
Juustoista parsakaalisosekeittoa (L,G)
Butter chicken suomalaisesta kanasta ja jogurttikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Lämminsavuporopastaa (L)
Paistettua valkosipuliperunaa Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdetut luomujuurekset Lietlahden tilalta (M,G)
Banoffee suolakaramellilla (L)
Borschkeittoa (M,G) ja smetanaa (L,G)
Uunilohi mie de pai sitruuna-yrttikuorrutteella (L) *gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Paistettua naudan maksaa suomalaisesta naudasta, rosmariini-kermakastiketta ja puolukkahilloa (L)
Skånen perunaa Hämälän tilalta perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukkavispipuuroa (M) ja vaniljakastiketta (L,G)
Vichyssoise eli ranskalainen peruna-purjokeitto (L,G)
Metsästäjänleike ja herkkusienikastiketta (L)
Kotiruoka: Tom Yam kanawokkia (L)
Maalaislohkoperunat Hämälän tilan perunoista (M,G)
Kaali-porkkanapaistosta (M,G)
Leipurin mokkapalat (L)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Vaiha Elias
MA-PE klo 10.30-14.00
Lauantaibrunssi 11.00-14.30
Vaiha Asema
MA-PE klo 10.30-15.00
Pormestari
MA-PE klo 10.30-14.00
LA klo 11.00-14.00
Vaiha Eliaksen lounas Mikkelissä tarjoillaan joka arkipäivä monipuolisena buffetina. Lounaaseen kuuluu raikas ja runsas salaattipöytä, maukkaat lämminruokavaihtoehdot myös vegaaninen, sekä jälkiruokakahvi tai tee ja makea herkku.
Ravintola Pormestari sekä Vaiha Asema tarjoavat arkipäivisin runsaan lounasbuffetin, johon sisältyy monipuolinen salaattipöytä, useita lämpimiä ruokia päivittäin, sekä kahvi tai tee ja jälkiruoka. Pormestarin lounaalla vegaaniannos on saatavilla lautasannoksena. Vaiha Asema ja Pormestari ovat erinomainen valinta, kun haluat nopean, laadukkaan ja monipuolisen lounaan kaupungin keskustassa.
Meille on kunnia kokata hyödyntäen runsaasti sesongin raaka-aineita sekä luomu- ja lähituotteita. Käytämme 100 % suomalaista lihaa, paikallisia juureksia, mm. Lietlahden tilan luomujuureksia, Hämälän tilan perunaa ja Kalliolan luomun kaalia, Kuvalan tilan possua ja kananmunia, eteläsavolaisia marjoja, paikallista kalaa sekä meillä itse tehtyä leipää ja leivonnaisia.
Ravintola Pormestari torin tuntumassa on mainio lounaspaikka myös lauantaisin. Tarjolla on silloinkin runsas lounas buffet-pöydästä salaatteineen, lämpine ruokineen ja jälkiruokaherkkuineen. Katso menu Pormestarin lounaslistasta.
Tervetuloa lauantaisin nauttimaan Eliaksen runsas savolainen brunssi!