Menussamme on pintxoja, pinsaa, paellaa ja muita Välimeren makumaailmaa mukailevia bistromaisia, mutkattomia ruoka-annoksia Vaihan tyyliin. Kesäisen tuoreet herkut Baskimaalta ja Etelä-Euroopasta yhdistetyvät saumattomasti saimaalaisiin makuihin. Suolaisia makupaloja voi ostaa suoraan terassiravintolan ruokavaunu San Sebastianista ja niiden kyytipojaksi laadukkaita kuohujuomia, viinejä, oluita, siidereitä ja alkoholittomia virvokkeita baarivaunu Bilbaosta.
Pintxot ovat Espanjan pohjoisosassa sijaitsevan Baskimaan omia suolaisia miniatyyriannoksia. Sana pintxo tulee espanjan pinchar-verbistä, joka tarkoittaa pistämistä. Pintxot erottaakin niihin pistetyistä puutikuista, joista useammista aineksista koostuvat makupalat on kätevä napata sormiinsa ja nauttia seurustelun lomassa.
Pinsa puolestaan on alunperin roomalainen rapea, ilmava ja herkullinen pizzan ja focaccian yhdistelmä, joka on nykyään trendikästä katuruokaa Euroopassa. Pikku Pormestarin pinsoissakäytetään aina mahdollisuuksien mukaan paikallisten tuottajien herkullisia raaka-aineita.
Kesäterassin menussa ei suinkaan ole pelkkää ruokaa luvassa, vaan Pikku Pormestari tarjoaa myös kulttuuria ja yhteisöllisyyttä. Kesän aikana terassilla järjestetään monipuolisesti ohjelmaa, kuten teatteriesityksiä, karaokeiltoja ja live-musiikkia cover-bändeistä tunnelmallisempaan saksofonimusiikkiin.
Ti-To klo 16–22 (23)
Pe-La klo 16–24 (1.30)
Keittiö ottaa vastaan ruokatilauksia klo 21 saakka.
Aukioloajat säävarauksella. Pidätämme kaikki oikeudet muutoksiin.
Ohjelmailtoina sään niin vaatiessa, siirretään ohjelma Pormestarin sisätiloihin.
Maaherrankatu 9-11
50100 Mikkeli
0400 423 110
pormestari@vaiha.fi