Vaiha Aseman äitienpäiväkattauksessa on suositun kreikkalaisen mezen makuja savolaisella twistillä. Kreikkalais-savolaisen mezelounaan makumatka ottaa varaslähdön äitienpäivänä, mutta varsinaisesti mezelounas palaa Vaiha Asemalle 3.6. ja jatkuu koko kesän.
Kreikkalais-savolainen alkupalapöytä sai monipuolisuudestaan kiitosta viime kesänä. Kreikkalainen ruoka on maukasta mutta miedosti maustettua ja maistuu siksi monelle.
-Anna-Kaisa, Vaihan yrittäjä
Tervetuloa herkuttelemaan äitienpäivän noutopöytään Vaiha Asemalle su 12.5. klo 12-15!
Varaukset vaiha.fi/asema, varausjärjestelmän kautta tai 010 325 6090.
Äitienpäivän Kreikkalainen meze-pöytä
HINTA 34€/henkilö
Lapset 4-12V 15€
Ruokailevat alle 4-vuotiaat 5€
Kylmät mezet
Horiatiki -Kreikkalaista fetasalaattia (L,G)
Dolmades eli viininlehtikääryleet (M,G)
Varhaisperuna-parsasalaattia (M,G)
Appelsiini-punasipulisalaattia (M,G)
Spanakopita -pinaatti-fetapiirakkaa (L)
Hiiligrillattua kukkakaalia ja paahdettuja manteleita (M,G)
Yrttimarinoituja kreikkalaisia oliiveja (M,G)
Lammaspyöryköitä, minttujogurtin kera (L)
Sitrusmarinoituja Puulan muikkuja (M,G)
Fenkoligraavattua kirjolohta (M,G)
Viheryrttisalaattia ja talon salaatinkastiketta (M,G)
Kasvidippivati -porkkana-ja kurkkutikkuja ja pilkottu paprikaa
Kylmät kastikkeet
Hummusta (M,G)
Tsatsiki-kastiketta (L,G)
Melitzanosalata (M,G)
Lämmintä pitäleipää (M)
Leipurimme tomaattivalkosipulileipää (M)
Lämpimät mezet
Souvlaki- Grillattuja lihvartaita Kuvalan tilan possun ulkofileestä sekä suomalaisesta kananrinnasta punaviini-valkosipulikastikeessa (M,G)
Keftedes- Kreikkalaiset lihapullat tomaattikastikkeessa (M)
Briam- pariloituja tuoreita kasviksia (M,G)
Rosmariini-oliiviöljyssä paahdettua maalaisperunaa (M,G)
Jälkiruoka
Filonyytit- pähkinä-vaniljamousse täytteellä (L)
Leikattuja tuoreita hedelmiä (M,G)
Kuningatarmarjakakkua (L)